REUNIÓN DE LA CONSEJERÍA DE
EDUCACIÓN CON FAPARIOJA SOBRE LA SITUACIÓN DE LOS COMEDORES ESCOLARES.
27 de septiembre de 2023
Participantes:
Por parte de la Consejería:
– Consejero de Educación,
Alberto Galiana,
– Viceconsejero de Educación,
Miguel Ángel Fernández
– Secretaria General Técnica,
Inmaculada Guijarro
Por parte de FapaRioja:
– Soraya Gómez de la
Junta Directiva de FapaRioja y pertenece a la Comisión de Comedores Escolares.
– Ricardo Zaldivar pertenece a la Comisión de Comedores Escolares.
– Janire Martínez, presidenta del Ampa del CEIP Eladio del Campo
de Murillo
– Esteban García, Técnico de FapaRioja
Debatimos
sobre la situación creada en los comedores escolares estos días y las posibles
acciones a realizar.
Estos
son los puntos que se han valorado como posibles soluciones:
*Compromiso 1:
Resolver/Rescindir el contrato con Serunion lo antes posible.
Estamos
de acuerdo que la empresa ha fallado en el protocolo de actuación y debería
haber evitado que los platos de pasta llegaran a las mesas de los comedores.
Considerando la situación como algo muy grave que no debería volver a pasar y
habrá que tomar las medidas necesarias para ello. Valorando que este caso es
sólo una de las muchas quejas que desde FapaRioja se llevan realizando en los
últimos años con la calidad de los productos y su elaboración.
*Compromiso 2: Máxima penalización para la empresa en el incidente de los
gusanos.
Desde
la Consejería de Educación va a recabar todos los datos e informes para ver
cuales son las penalizaciones máximas que se le puede imponer a la empresa ante
esta situación tan grave.
*Compromiso 3: Realizar nueva licitación
con nuevos pliegos y la creación de un grupo de trabajo con todos los agentes
implicados Consejería de Educación, FapaRioja, cocineros, directores…
A partir de ahora se va a empezar a
redactar un nuevo pliego en el que desde la Consejería se nos pide colaboración
a FapaRioja para su elaboración. Cuando este preparado el pliego, podrá
finalizar el servicio de la actual empresa Serunión. Mientras, seguirá la
empresa y la Consejería duplicara los controles sanitarios y desde FapaRioja
seguiremos entrando a probar la comida en varios colegios para tener una
valoración más amplia.
El pliego como hemos dicho, se
trabajara conjuntamente y se abre la posibilidad de parcelar La Rioja por zonas
y así pequeñas empresas puedan entrar a concurso, con un mejor servicio de
proximidad.
En el nuevo pliego deberá
aumentar el precio del comedor, ajustándolo a la realidad de los precios
actuales y la Consejería se compromete a ampliar las ayudas de comedor escolar.
En el pliego se primará la
calidad en detrimento del precio más bajo.
*Compromiso 4: Añadir gradualmente cocinas
y cocineros en los colegios.
Se
valora la posibilidad de la implantación paulatina de cocinas in situ en los
comedores escolares, se estudiará los presupuestos y se irán cambiando en
relación a las posibilidades económicas.
fapaRioja 
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